Články
Co jíst na chatě a nezbláznit se z vaření? 5 tipů na pohodovou dovolenou
Chata, chalupa, příroda, klid... a hodiny strávené v kuchyni? Tak takhle by zasloužený odpočinek vypadat neměl. Dovolená je od toho, abyste si odpočinuli, a ne abyste se stresovali složitým vyvařováním v provizorních podmínkách. Jak si tedy užít skvělé jídlo a zároveň mít čas na relax?
1. Plánujte dopředu, ale jednoduše
Než vyrazíte, sepište si jednoduchý jídelníček. Zapomeňte na složité recepty. Vsaďte na jídla z jednoho hrnce, grilování nebo rychlé saláty. Připravte si seznam surovin a nakupte vše potřebné předem, ať na chatě nemusíte řešit, kde sehnat chybějící koření.
2. Využijte sílu polotovarů (těch kvalitních!)
Nemluvíme o instantních polévkách plných chemie. Mluvíme o kvalitních základech, které vám ušetří práci. Předem naložené maso na gril, kvalitní těstoviny, konzervovaná zelenina a luštěniny nebo... poctivá hotová jídla.
3. Gril je váš nejlepší přítel
Grilování je synonymem letní pohody. Hermelín, klobásky, zelenina, burgery – to vše je rychlé, snadné a výsledek je vždy skvělý. Navíc se u grilu může vystřídat celá rodina a zašpiníte minimum nádobí.
4. Nezapomeňte na studenou kuchyni
Kdo říká, že každé jídlo musí být teplé? Obložené mísy, těstovinové nebo zeleninové saláty, pomazánky s čerstvým pečivem. To vše jsou skvělé a rychlé varianty pro oběd či večeři, které vás v horkých dnech příjemně osvěží.
5. Mějte v zásobě „záchranu“ pro líné dny
Jsou dny, kdy se vám prostě nechce dělat vůbec nic. Prší, jste unavení z výletu nebo jen chcete lenošit s knížkou. A přesně pro tyto chvíle je ideální mít po ruce eso v rukávu – poctivé hotové jídlo ve sklenici.
V naší nabídce FantasticFood najdete přesně taková jídla. Vaříme je pro vás z lokálních surovin, podle tradičních receptur a s láskou. Stačí je jen ohřát a můžete servírovat hostinu, za kterou by se nemusel stydět ani špičkový kuchař. Udělejte si na chatě skutečnou pohodu a nechte vaření na nás.
Zapomeňte na kompromisy v chuti. Představte si, že si za pár minut můžete dopřát domácí hovězí guláš nebo poctivou svíčkovou omáčku, která chutná jako od babičky. Bez práce, bez hory nádobí a bez zbytečných konzervantů.
